|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר בקר, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, נקניקיה, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, ציר בקר, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
חשבתם שטעמתם את כל סוגי הריזוטו האפשריים? ריזוטו סלק עם צנוניות מוחמצות וגבינת ברינזה עוד לא ניסיתם. מתכון של השף דיויד פרנקל
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת ברי, סלק, צנון, בצל שאלוט, קרם, מצה, ציר ירקות, חומץ תפוחים, סוכר, אורז, מלח
www.sugat.com
|
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינת ברי, גבינת פרמזן, חמאה, בצל שאלוט, צנון, סלק, חומץ תפוחים, ציר ירקות, אורז, מצה, סוכר, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון מ''חוויה איטלקית- הסיפור והטעם''
ניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, חמאה, גבינת עיזים, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז, כמהין, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, שקדי עגל, ציר דגים, גבינת צ'דר, חמאה, אשל, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
ציר עוף,יין לבן,טימין,גבינה
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|