|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רק בסגנון מרוקאי
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, דג בס, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, אורז, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, עצמות עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, עוף, כרעי עוף, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, עוף, כרעי עוף, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מרק קרם תפו"א וחציל קלוי
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, לוף, חצילים, חלב קוקוס, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, חמאה, שמנת, פטריות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ביקשנו, התחננו, ולבסוף הצלחנו: קבלו את המתכון למנה הכי טעימה של מסעדת ג'ירף
ציר עוף,מלח,חלב,בצל,-בשר
, חזה עוף, בצל ירוק, כוסברה, אטריות ביצים, שמן, חלב קוקוס, קארי, סוכר, בוטנים, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
|