|
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, הודו, חזה הודו, שמנת מתוקה, עדשים, כרישה, בצל, שמן קנולה, גזר, דפנה, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, חזה אווז, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, חזה עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, כרעי עוף, פרושוטו, אווז, גמבה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, שמן זית, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, גבינת פקורינו, תרד, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,מלח,יין לבן יבש
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|