מתכונים עם ציר עוף, מצה, מלח

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

saloona.co.il

אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים

תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, המאמץ משתלם.

ציר עוף,מצה,מלח , אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני סילאן, מתכוני תמרים

www.cookshare.co.il

מרק עוף של פסח עם קניידלך

מרק עוף נהדר עם ירקות וקניידלך כשר לפסח

ציר עוף,מצה,מלח , חזה בקר, הודו, בשר, קולורבי, קישואים, שורש, בטטה, דלעת, כרפס, סלרי, בצל, גזר, קמח מצה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני פסח, מתכוני קניידלך

www.foodsdictionary.co.il

צנוניות מבושלות

הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.

ציר עוף,מצה,מלח , צנון, שומר, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, מלח ים, סומאק, פלפל

ראו גם: מתכוני צנוניות, מתכוני מבושלות

www.hashulchan.co.il

קובות מקמח מצה בצימעס

קובות מקמח מצה בצימעס. קובה כשרה לפסח. אוכל מקמח מצה. אוכל כשר לפסח

ציר עוף,מצה,מלח , שומן אווז, גזר, צימוקים, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, דבש, פלפל, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני קובות, מתכוני מקמח מצה, מתכוני צימעס

www.mako.co.il

מרק עוף עם קניידלך (כופתאות)

ציר עוף,מצה,מלח , עוף, סלרי, גזר לבן, שורש לפת, כרישה, שמן צמחי, מרק, קמח מצה, ביצים, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קניידלך, מתכוני כופתאות

www.rotev.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.