צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
ציר עוף,מרינדה,טימין,גזר,בשר,-יין לבן יבש,-דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|