|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, כרעי עוף, חמאה, עגבניות, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, חזה אווז, בצל, שומר, סלרי, גזר, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, פיתה, פסטו, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, כתף בקר, ציר בקר, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, חמאה, חלב, בצל, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, חמאה, חלב, בצל, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,עוף,לוף,גרעין
, שניצל, חמאה, בצלצלים, פלפל חריף, שורש, קליפת לימון, תירס, תירס גמדי, בוטנים, רוטב סויה, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|