מתכונים עם ציר עוף, עוף, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא זעתר, ללא גבינה בולגרית

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

ציר עוף,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר,-גבינה בולגרית , כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

קארי פרגיות, אננס וקשיו

תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.

ציר עוף,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר,-גבינה בולגרית , פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני פרגיות, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

סלט עדשים כתומות, תמרים ופיסטוק עם טחינה ירוקה

6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.

ציר עוף,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר,-גבינה בולגרית , עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, חמאת בוטנים, פיסטוקים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני עדשים כתומות, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

ציר עוף,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר,-גבינה בולגרית , חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה