מתכונים עם ציר עוף, פטרוזיליה ללא קמח, ללא מלפפונים חמוצים, ללא מלח

פילאף גריסי פנינה ופרגיות

גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים - חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט ..

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, גזר, רימון, גריסי פנינה, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני פילאף, מתכוני גריסי פנינה, מתכוני פרגיות

www.sugat.com

מרק טום יאם

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל

ראו גם: מתכוני מרק טום יאם, מתכוני טום יאם, מתכוני מרק טום

www.foodis.co.il

עוף צלוי על מצע בצל

עוף על מצע בצל -עוף צלוי משהו משהו מאמא שלי מקור: אמא של פירגה מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני. מצרכים: 10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב. קילו בצלים 3 עלי פטרוזיליה שלמ..

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , ירכיים עוף, עוף, בצל, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני מצע, מתכוני בצל

www.pirge.co.il

מרק מיניסטרונה קרואטי

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , כרובית, תפוחי אדמה, כרישה, קישואים, דלעת, סלרי, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני מרק מיניסטרונה, מתכוני מיניסטרונה, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

מרק עוף אסיאתי

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , כוסברה, פלפל חריף, לוף, רוטב סויה, שמן שומשום, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף אסיאתי, מתכוני אסיאתי

www.sirim.co.il

כרעי עוף ביין לבן, עגבניות וחמאה

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , כרעי עוף, חמאה, עגבניות, ראש שום, לוף, יין לבן חצי יבש, שמן, גרעין

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני עוף ביין לבן, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

מרק טום יאם קאי של שף רונן כהן ממסעדת פסיפיק

ציר עוף,פטרוזיליה,-קמח,-מלפפונים חמוצים,-מלח , עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל

ראו גם: מתכוני מרק טום יאם, מתכוני טום יאם, מתכוני מרק טום

www.bishulim.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.