|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
ציר עוף,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גבינת פרמזן,-לבבות עוף,-כבד
, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
ציר עוף,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גבינת פרמזן,-לבבות עוף,-כבד
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
ציר עוף,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גבינת פרמזן,-לבבות עוף,-כבד
, חזה עוף, ציר בקר, חמאה, קישואים, בצל, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
