|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, חזה אווז, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, אורז ריזוטו, שמן, שמן זית, בזיליקום, עירית, כמהין, מלח ים, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, שמן זית, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, כרעי עוף, בצל, שמן, סוכר חום, סוכר לבן, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, גבינת פקורינו, תרד, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, שמנת מתוקה, מלון, בצל, לוף, שקדים, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, גבינה, חמאה, פטריות יער, בצל ירוק, שמן זית, אורז, פלפל לבן, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-קמח,-טימין
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, אורז, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
|