ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר עוף,פלפל,מרגרינה,יין,דבש,גזר,-יין לבן יבש
, פרגיות, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|