|
ציר עוף,פלפל,סלרי,מרווה,טימין,זרעי כוסברה,-בשר בקר
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, רוזמרין, גזר, קימל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ציר עוף,פלפל,סלרי,מרווה,טימין,זרעי כוסברה,-בשר בקר
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציר עוף, פלפל, סלרי, מרווה, טימין, זרעי כוסברה ללא בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם ציר עוף, פלפל, סלרי, מרווה, טימין, זרעי כוסברה ללא בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|