מתכונים עם ציר עוף, פפריקה מתוקה, עגבניות, בצל ללא פלפל צהוב, ללא יין אדום

הודו ברוטב שועלים

שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , הודו, בקר, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, פלפל, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני הודו ברוטב, מתכוני רוטב, מתכוני הודו

www.mako.co.il

הודו ברוטב שועלים

שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , הודו, בקר, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, פלפל, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני הודו ברוטב, מתכוני רוטב, מתכוני הודו

www.mako.co.il

אוסו-בוקו

זוהי גרסא מהירה לבישול הארוך שיוצאת לא פחות טובה.

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו, מתכוני בוקו

www.cookshare.co.il

כדורי בשר ברוטב עגבניות

מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, לימון, שומר, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני בשר ברוטב עגבניות, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

מרק שעועית בולגרי

מאכל חורפי פופולרי בארוחת הכריסמס הבולגרית, כמו גם אצל יהודי בולגריה. זן שעועית פופולרי למתכון, נחשב למעדן של ממש, הוא שעועית מסוג סמיליאן הגדלה באחד הכפרים.

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , שעועית לבנה, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, מנטה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני בולגרי, מתכוני שעועית

food.walla.co.il

עוף ממולא אורז ופטריות

עוף בתנור מזוגג בדבש ויין לבן, במילוי אורז ופטריות שמפניון

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , עוף שלם, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ממולא אורז, מתכוני אורז ופטריות, מתכוני ממולא אורז

food.nana10.co.il

ארטישוק ממולא – מיוחד לפסח

בכל שנה זהו מנהג ומסורת של משפחתי לאכול את הארטישוק הממולא בחג הפסח.השנה העזנו ושדרגנו את המתכון ע"י הוספת עגבניות שום וגמבות אדומות מה שיצר שניים בסיר אחד גם ארטישוק ממולא נהדר וגם רוטב סמיך ומיוחד.

ציר עוף,פפריקה מתוקה,עגבניות,בצל,-פלפל צהוב,-יין אדום , בשר בקר טחון, בשר, ארטישוק, כוסברה, גמבה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני פסח, מתכוני ארטישוק

www.matkonela.co.il

גולש אוסטרי

את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..