|
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם ..
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, שומן כבש, פלדה טלה, בשר, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, עצם בקר, שזיפים, צימוקים, משמשים, תאנים, יין, סוכר, ריבת בצל, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, קינמון, מלח גס, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, שווארמה, בשר, עגבניות, זוקיני, כרישה, סלרי, סלק, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, כמון, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, בשר, שומן כבש, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, בהרט, כמון, מלח
www.munch.co.il
|
מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שזיפים, זוקיני, רימון, גזר, מיץ רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
צלעות טלה,פלפל,בקר,בצל,-קמח,-בצל ירוק
, עוף, בשר, משמשים, שזיפים, תמר, ראש שום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פפריקה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|