את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
צלפים,מלח,מיונז,גבינה צהובה,-פפריקה,-מחמאה
, לבבות עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, פלפל שחור, שום
www.matkonela.co.il
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
צלפים,מלח,מיונז,גבינה צהובה,-פפריקה,-מחמאה
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, ענבים, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, ביצים, קלי, בגט, חלה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|