|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, דג אנשובי, בצל ירוק, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, דג פלמידה, דג אנשובי, דג סלמון, עגבניות תמר, כוסברה, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, דג אנשובי, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מכל שמנת עמידה ל..
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, חמאה, שמנת, יין לבן, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, ציר דגים, חמאה, תמר, עגבניות, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
צלפים,דג מוסר,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, ציר דגים, חמאה, לימון כבוש, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
