אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
צלפים,חצילים,זיתים ירוקים,בצל,-קמח מצה
, עגבניות, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
קאפונאטה הוא מעין סלט מבושל של חצילים, עגבניות, צלפים וזיתים. מגישים אותו כמנה ראשונה, כתוספת וגם סתם על לחם. כאן חיברנו אותו לפסטה, וזה טעים גם קר.
צלפים,חצילים,זיתים ירוקים,בצל,-קמח מצה
, עגבניות, יין אדום, שמן זית, פסטה, חומץ, סוכר, לחם, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,חצילים,זיתים ירוקים,בצל,-קמח מצה
, לבבות עוף, סלרי, עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|