|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, חזה עוף, שניצל, כבד, גבינת עיזים, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, לבבות עוף, יוגורט, גבינת פרמזן, חסה ערבית, שורש שומר, עגבניות שרי, בצל שאלוט, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום
www.rotev.co.il
|
|
הבסיס הקלאסי של רוטב סיזר שמורכב מפרמזן, מיונז ואנשובי מתאים מאוד לתפוחי אדמה.
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, שמן קנולה, חלמון, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא פעם אפשר לעמוד על טיבו של הטבח, באמצעות המנות הפשוטות ביותר. הסלט הקלאסי הזה זוכה במדזו לטיפול מוקפד ומדויק, והתוצאה מלבבת
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, גבינת פרמזן, חמאה, חסה ערבית, שומר, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן סויה, שמן זית, חלמון, טבסקו, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, מיונז, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, נתח קצבים בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, צנון, ליים, שמן קנולה, ביסקוויט, שמן זית, ביצים, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
צלפים,חרדל,דג אנשובי,גבינה,-לוף
, פסטרמה, דג טונה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, ביצים, בגט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא