|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,יין לבן,דפנה,דג סלמון
, סטייק, צדפות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
צלפים,יין לבן,דפנה,דג סלמון
, קוויאר, לימון כבוש, בצל סגול, בצל, זיתים, חומץ, חזרת, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
