|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
צלפים,מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
צלפים,מיץ לימון,חומץ,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חומץ בלסמי, שמן זית, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
