|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
צלפים,מיץ לימון,לחם,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, לוף, רום, חלמון, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צלפים,מיץ לימון,לחם,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, עצם בקר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,מיץ לימון,לחם,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, קליפת לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
צלפים,מיץ לימון,לחם,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, שריר בקר, כתף בקר, בצל, קליפת לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
צלפים,מיץ לימון,לחם,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חומץ בלסמי, שמן זית, בגט, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
