למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,חרדל
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|