למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פטרוזיליה,סטייק,מיץ לימון,יין לבן
, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|