|
מתכון של חני פרבר מתוך ספרו ספר מתוק. אפשר להכין טורטייה בקלות בבית (מתכון בהמשך), אבל כמעט בכל מכולת ניתן להשיג טורטיות משובחות, שהן התחלה טובה למגוון גדול של מנות, ולא רק מהמטבח המקסיקאי. חומרים (ל-4 מנות):
צלפים,פלפל אדום,לימון כבוש,דג אנשובי,-זעפרן
, דג טונה, גבינת פטה, בצל, שמן, פלפל שחור, רוקט, קצח
food.walla.co.il
|
