|
האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
צלפים,פלפל,מיץ לימון,לימון,אספרגוס,-פטרוזיליה
, בצל, גמבה, חומץ, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
