למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פנה,מיץ לימון,חרדל,גזר,-שמן קנולה
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|