למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פנה,מיץ לימון,טרגון,חרדל,-שמן קנולה,-פסטו,-בשר
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|