למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פנה,מיץ לימון,יין לבן יבש,-שמן קנולה
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, שמן זית, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|