למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
צלפים,פנה,פלפל שחור,מיץ לימון,חרדל,-שמן קנולה
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|