|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנובר,זעתר,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
צנובר,זעתר,בצק
, עגבניות, זיתים שחורים, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים לבצק:&..
צנובר,זעתר,בצק
, שמנת, חמאה, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, צנוברים, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צנובר,זעתר,בצק
, חמאה, לבנה, חלב, עגבניות שרי, עלי תרד, חצילים, תמר, לוף, שמן זית, פסטו, פסטה, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנובר,זעתר,בצק
, גבינת מוצרלה, לבנה, עגבניות תמר, צנון, חצילים, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
צנובר,זעתר,בצק
, בצל סגול, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
צנובר,זעתר,בצק
, טלה, בשר, בצל, עגבניות, חצילים, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, קמח לבן, שמרים, סוכר, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
מתכון של אהרוני. ארז קומורובסקי מכין לחם. מתכון ללחם עגבניות. לחם ביתי מעגבניות מיובשות- מתכון.
צנובר,זעתר,בצק
, עגבניות, כוסברה, ליים, קמח, שמן זית, שמרים, צנוברים, טימין, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|