|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנובר,סומאק,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנובר,סומאק,זעתר
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל
rest.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
צנובר,סומאק,זעתר
, גבינת פטה, קשקבל, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף אייל לביא, מסעדת פסטיס בתל אביב.
צנובר,סומאק,זעתר
, דג דניס, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צנובר,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
צנובר,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
צנובר,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
המתכון באדיבות שף איל לביא- PASTIS
צנובר,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
צנובר,סומאק,זעתר
, דג דניס, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|