התשובה הפרואנית למקלובה היא מנה הפוכה של אורז עם בשר, צימוקים, זיתים וביצים קשות, מתובלת באחי אמריו (Aji Amarillo) - פלפל צ'ילי צהוב ייחודי, בעל חריפות מעודנת וחמיצות לימונית, שקשה להשיגו מחוץ לפרו.
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,זיתים,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, בקר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, עגבניות, צימוקים, זיתים ירוקים, אורז, תה, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, ביצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|