|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צנובר,צימוקים,נענע,כוסברה,-רימון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צנובר,צימוקים,נענע,כוסברה,-רימון
, עוף, בצל ירוק, חמוציות, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
צנובר,צימוקים,נענע,כוסברה,-רימון
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, בצל, לימון, עגבניות, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
צנובר,צימוקים,נענע,כוסברה,-רימון
, עוף, חמוציות, בצל ירוק, סלרי, שקדים, אורז, צנוברים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|