אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
צנוברים,סלרי,סוכר,משמשים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צנוברים, סלרי, סוכר, משמשים, מיץ לימון, כוסברה?
- הכל על מתכונים עם צנוברים, סלרי, סוכר, משמשים, מיץ לימון, כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|