|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שומר, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר כבש, בצל, שמן תירס, מרק, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, בצל, טחינה, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מרשימה וטעימה של תחתיות ארטישוק במילוי פטריות, עשבי תיבול וצנוברים
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, סטייק, עוף, פטריות, סלרי, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, עירית, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, בצל, סלרי, אפונה, לבבות ארטישוק, שמן, שום, פטרוזיליה, בהרט, מלח, כורכום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
צנוברים,פלפל שחור,ארטישוק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, לבבות ארטישוק, בצל, חלמון, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא