מתכונים עם צנוברים, פלפל, חצילים, בצק ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

פילה לוקוס על זעלוק חצילים עם טחינה

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, לימון, בצק עלים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני זעלוק, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פסטה מוקפצת בפרובנסל של בולגרית

4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, לדר, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה מוקפצת, מתכוני פרובנסל, מתכוני בולגרית

www.hashulchan.co.il

פשטידת פילו (פסטל) ממולאת בשר טחון חציל וצנוברים

פשטידת בשילוב בשר טחון זה פשוט מדהים הקריסיות מול הנימוחות של המילוי

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , בשר, הודו, בקר, בצל, פילו, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני פילו, מתכוני פסטל

www.cookshare.co.il

שקשוקת פלפלים ופטה לצד חצילים ממולאים

שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, נענע, שמיר

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני פלפלים, מתכוני פטה

www.mako.co.il

מאפה תרד עם גבינת רוקפור וצנוברים ברוטב שמנת, חצילים ושקדים

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

צנוברים,פלפל,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון , חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, שמן זית, שקדים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני גבינת רוקפור, מתכוני וצנוברים ברוטב

www.chef-lavan.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים