|
פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.
צנון,זנגביל,-עגבניות
, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, פלפלים, כרובית, בצל, לפת, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרינדה, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
צנון,זנגביל,-עגבניות
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, פפריקה חריפה
food.walla.co.il
|
|
סלט מרענן ויוצא דופן
צנון,זנגביל,-עגבניות
, דג טונה, מלפפונים, גזר, פלפל אדום, כוסברה, לימון, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה גם צבעים נהדרים,תיהנו!
צנון,זנגביל,-עגבניות
, דג מוסר, אפונת שלג, פסיפלורה, תפוחי אדמה, סלק, פסטיס, עראק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן זית, דבש, כוכב אניס, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל של עוף וירקות בסיגנון סיני
צנון,זנגביל,-עגבניות
, עוף, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל לבן, קולרבי, כרישה, שומר, יין אדום יבש, מיץ ענבים, חומץ תפוחים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של השף חני פרבר מהמטבח היפני.
צנון,זנגביל,-עגבניות
, ציר דגים, דג טונה אדומה, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהמטבח היפני.
צנון,זנגביל,-עגבניות
, ציר דגים, דג טונה אדומה, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, קרח, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
