|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צנון,סומאק,בצל
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
www.mako.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
www.mako.co.il
|
|
מדהים מה שניתן להמציא כאשר את רוב הדברים אסור לאכול. מנה זו הינה בריאה, מזינה ו...טעימה להפליא!
www.cookshare.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צנון,סומאק,בצל
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
צנון,סומאק,בצל
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
צנון,סומאק,בצל
, מלפפונים, עגבניות, לימון, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנון,סומאק,בצל
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, בצל סגול, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
צנון,סומאק,בצל
, זיתים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, לימון, פיתה, תרסיס שמן, זעתר, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
צנון,סומאק,בצל
, בצל אדום, רימון, מלפפונים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, טוסט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|