|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
צנון,סומאק,חסה
, מלפפונים, עגבניות, לימון, בצל, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צנון,סומאק,חסה
, גבינת פטה, עלי גפן, תאנים, זיתים, לימון, במיה, ליים, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, בזיליקום, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|
