|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צנון,סומאק,מלח
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
www.mako.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
www.mako.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
צנון,סומאק,מלח
, ציר עוף, שומר, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
צנון,סומאק,מלח
, זיתים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, לימון, פיתה, תרסיס שמן, זעתר, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
צנון,סומאק,מלח
, מלפפונים, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
צנון,סומאק,מלח
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, בצל סגול, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
צנון,סומאק,מלח
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צנון,סומאק,מלח
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר
food.walla.co.il
|
|
סלט מדהים לארוחות בוקר של שבת או חג תמיד מנצח !!!!
צנון,סומאק,מלח
, גבינה בולגרית, חלב, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, מלפפונים, לימון, צנובר, שמן זית, שמן, לחם, קרוטונים, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא