|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פאתוש עם קוביות גבינת פטה וקרעי פיתה קלוייה או מטוגנת
תגידו לי שלא עושה לכם חשק לקום עכשיו ומיד להכין .
המצרכים וההכנה:
פיתות קרועות משוחות בשמן זית, שום מעוך, מעט זעתר וקלויות בגריל.
מכ..
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, גבינת פטה, זיתים ירוקים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, לימון, שמן זית, פיתה, זעתר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, גבינה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, סומאק, נענע
food.walla.co.il
|
|
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, כוסברה, תמר, רכז רימונים, שמן זית, קלי, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, סומאק, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, חזה עוף, סלרי, פלפל אדום, קולורבי, כוסברה, בצל, שומר, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, קלי, דבש, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
אפרת ליכטנשטט קיבלה את המתנה המושלמת - Jerusalem, הספר החדש של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. רגע אחרי שדפדפה בתמונות המעוררות השראה היא כבר הייתה במטבח, מכינה את המנה שתוכיח לכם שירקות בסיסיים י..
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, ריוויון, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, לימון, גזר, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, שמן זית, קמח מלא, פיתה, פלפל שחור, נענע, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
צנון,פטרוזיליה,מלפפונים,מלח,לחם,-ביצים
, גבינת פטה, גבינת חלומי, עגבניות, בצל סגול, לימון, שמן זית, פיתה, נענע, שום, סומאק, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא