מתכונים עם צנון, פטרוזיליה, סומאק

סלט בצל ותפוזים

מדהים מה שניתן להמציא כאשר את רוב הדברים אסור לאכול. מנה זו הינה בריאה, מזינה ו...טעימה להפליא!

צנון,פטרוזיליה,סומאק , בצל, גזר, תפוזים, שמן זית, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט בצל, מתכוני תפוזים, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

צנון,פטרוזיליה,סומאק , גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

סלט קוסקוס מלא ולבנה בשמן זית

צנון,פטרוזיליה,סומאק , לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, בצל סגול, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, נענע, פלפל שחור, מלח, זעתר

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס מלא, מתכוני לבנה, מתכוני שמן זית

www.foodis.co.il

סלט פאתוש

המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..

צנון,פטרוזיליה,סומאק , גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פאתוש

food.walla.co.il

הפאטוש של רמה עם קראס ופטאייר

רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה

צנון,פטרוזיליה,סומאק , גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש, מתכוני פטאייר

food.walla.co.il

מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.