לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
צנון,פלפל שחור,עלי בייבי,מלח ים,-מיץ לימון
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
צנון,פלפל שחור,עלי בייבי,מלח ים,-מיץ לימון
, גבינת ברי, עגבניות, לימון, שומר, שמן זית, ארוגולה, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|