|
חשבתם שטעמתם את כל סוגי הריזוטו האפשריים? ריזוטו סלק עם צנוניות מוחמצות וגבינת ברינזה עוד לא ניסיתם. מתכון של השף דיויד פרנקל
צנון,ציר ירקות,בצל,-פטרוזיליה
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת ברי, סלק, בצל שאלוט, יין לבן, קרם, מצה, חומץ תפוחים, סוכר, אורז, מלח, טימין
www.sugat.com
|
צנון,ציר ירקות,בצל,-פטרוזיליה
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
צנון,ציר ירקות,בצל,-פטרוזיליה
, ציר עוף, גבינת ברי, גבינת פרמזן, חמאה, בצל שאלוט, סלק, יין לבן, חומץ תפוחים, אורז, מצה, סוכר, קרם, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
צנון,ציר ירקות,בצל,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, אספרסו, שמן זית, מרק, פלפל לבן, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
