מתכונים עם קארי, עגבניות, ג'ינג'ר ללא קרם

קציצות אסייתיות

קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, ליים, לימון, חצילים, קלי, משחת קארי, סוכר, חומץ, חלב קוקוס, נענע, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קארי ירוק של דגים וחצילים

תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, שום, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני קארי ירוק, מתכוני דגים, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

פרגית ממולאת בשר וירקות

מנה משובחת, משביעה וטעימה

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , פרגיות, בשר בקר, גזר, בצל ירוק, סלרי, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, שום, פלפל, מלח, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרגית ממולאת, מתכוני ממולאת בשר, מתכוני בשר וירקות

www.mako.co.il

סלק ממולא בנוסח מסעדת זייתון קהיר

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , בשר בקר טחון, טלה, שומר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il

צ'אנה מסאלה

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , חומוס, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שמן צמחי, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, כמון, אספטידה, כורכום, מלח, מסאלה

ראו גם: מתכוני מסאלה

www.sirim.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, בצל, ליים, שמן צמחי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

לפת ממולא בנוסח מסעדת זייתון קהיר

קארי,עגבניות,ג'ינג'ר,-קרם , בשר בקר טחון, טלה, לפת, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק

ראו גם: מתכוני לפת, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.