|
סלט בשרים מעושנים על תפוא"ד
מצויין לליווי עם יין אדום ולחם שחור ומלא
קבנוס,עגבניות,חזה אווז,בשר,-פטרוזיליה
, כתף בקר, פסטרמה, נקניק סלמי, בצל, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
קבנוס,עגבניות,חזה אווז,בשר,-פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, זיתים, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, טימין, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר ושעועית אדומה בתוספת חזה אווז - מעדן מנצח
קבנוס,עגבניות,חזה אווז,בשר,-פטרוזיליה
, בשר בקר, שריר בקר, פפרוני, שעועית אדומה, בצל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
מנת מרק אפונה כפרי בתוספת קרוטונים
קבנוס,עגבניות,חזה אווז,בשר,-פטרוזיליה
, עוף, אפונה, גזר, בצל, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
קבנוס,עגבניות,חזה אווז,בשר,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|
