|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
קבנוס,עגבניות,ירכיים עוף,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
