באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
קוויאר,פלפל שחור
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל, כוסברה, חצילים, צנוברים, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, מלח גס
www.2eat.co.il
|
קוויאר,פלפל שחור
, בשר טלה טחון, שומן כבש, מלון, בצל, כוסברה, חצילים, יין, צנוברים, גרעין, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, מלח גס
www.foodis.co.il
|
סלט קיצי מרענן וקליל
קוויאר,פלפל שחור
, דג פורל, גבינת שמנת, יוגורט, צנון, מלפפונים, לימון, חזרת, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
קוויאר,פלפל שחור
, דג סלמון, לימון כבוש, בצל סגול, בצל, זיתים, יין לבן, צלפים, חומץ, חזרת, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|