|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, דג דניס, לבנה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, זוקיני, לימון, שמן זית, מלח גס, טימין, רוקט
food.walla.co.il
|
|
במרק הזה מותר לא להתעקש על מבחר הירקות המופיעים במתכון, אפשר לגוון ולהוסיף ירקות שורש אחרים. המאש - קיטנית ירוקה, קטנה ועגולה עם טעם מעט מריר ואיכויות תזונתיות רבות. אפשר להחליף אותה בעדשים או אפונה.
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, לפת, מאש, שמן זית, מרק צח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, בצל, לפת, סלרי, בטטה, תפוחי אדמה, מאש, שמן, מרק צח, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, גבינת פרמזן, גבינה, עלי בייבי, סלרי, בצל סגול, שמפניון, צנון, רימון, פטריות, בצל, חסה, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, עירית, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, לבנה, תפוזים, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, חזרת, מלח
www.kipa.co.il
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, אפונה ירוקה, צנון, פטריות, תרד, חסה, שמן זית, חומץ, חרדל, גזר, מלח
www.kipa.co.il
|
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, ציר דגים, סלרי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
במרק הזה מותר לא להתעקש על מבחר הירקות המופיעים במתכון, אפשר לגוון ולהוסיף ירקות שורש אחרים..
קולורבי,פלפל שחור,לוף,-שום,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, סלרי, עדשים, אפונה, בטטה, בצל, לפת, מאש, שמן זית, מרק צח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא