|
סוטלאץ’ הוא קינוח של עניים. אין בו אגוזים, דבש או פירות מיובשים, וכל כולו אורז מבושל בחלב וסוכר. מי ששונא אותו קורא לו “אוכל לתינוקות” או דייסה עצובה ולא מבין למה אוכלים אורז מתוק, כשאפשר לא..
קומקוואט
, תפוזים, קונפיטורה, אורז פרסי, פיסטוקים, מי ורדים, אגוזי פקאן, חלבה, סוכר, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ייחודה של ריבה זו בטעמה המזכיר טעם פירות מיובשים. על אותו עיקרון אפשר להכין ריבה מתפוזים
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
קומקוואט
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, בצל ירוק, אבוקדו, תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
סלט מופלא עם שילוב צבעים יפה ושילוב טעמים מאוזן ונהדר שקוצר בכל אירוע הצלחה מטורפת,
ולא להאמין עד כמה הוא פשוט להכנה.
קומקוואט
, גבינה בולגרית, חסה אמריקאית, עלי בייבי, מנגו, תפוזים, לימון, אגוזי פקאן, סירופ, סוכר, דבש, שמן זית, חומץ
www.cookshare.co.il
|
קומקוואט
, כרעיים עוף, חמאה, חצילים, ליצ'י, בצל, תפוזים, פלפל אדום, בצלי פנינה, פלפל שאטה, סוכר, דבש, דבש תמרים, שמן זית, חומץ בן יין, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
אל תפחדו לנסות ולשלב מרכיבים וטעמים התוצאות מפתיעות.
בישול המרכיבים (כמה שאפשר כמו תפוז) עם הקליפה נותן ארומה מיוחדת לריבה.
נסו לאכול עם יוגורט, שמנת או גבינה
בתאבון
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא